Cyrill von Alexandria
Es ist anzumerken, dass für ein Opfer von einem Stier drei Zehntel Weizenmehl und ein halber Gulden, also sechs Xestos von Öl und Wein, erforderlich sind. Für einen Widder werden zwei Zehntel Mehl und ein Drittel Gulden für das Trankopfer benötigt. Bei den Lämmern setzt sich das Opfer aus einem Zehntel Mehl zusammen, während das Trankopfer, bestehend aus Öl und Wein, einem vierten Teil eines Hin entspricht. Denn Gott, der gerechte Richter, bestimmt den Grad des Lebens in Herrlichkeit und Seligkeit sowie den Maßstab der geistlichen Freude, basierend auf dem Einsatz jedes Einzelnen und der Stärke seiner Tugend. Es ist oft gesagt worden, dass das Weizenmehl unsere Lebensweise verkörpert, das Öl für den Wohlstand steht und der Wein die geistliche Freude symbolisiert.