Das Gespräch zwischen Christus und den Pharisäern über die Überlieferungen der Ältesten wird von den Evangelisten detailliert festgehalten. Markus, der sein Evangelium für die römischen Christen verfasste, die mit den jüdischen Traditionen nicht vertraut waren, gibt einige Erklärungen ab. Er erläutert (2), was es bedeutet, mit unreinen Händen zu essen, und beschreibt ausführlich die pharisäischen Vorschriften hinsichtlich der Waschungen (3-4). Bevor Matthäus die Jünger auffordert, das Gleichnis zu deuten (Mk. 17ff.), berichtet er besonders von der Reaktion des Herrn auf die Nachricht, dass die Pharisäer sich an seiner Lehre über den Verrat der Ältesten gestoßen hatten (12-14). Sowohl die Antwort des Herrn als auch die Erklärung des Gleichnisses fanden nach Markus (17) im Haus, im Kreise der Jünger, allein statt. Die Unterschiede zwischen den Evangelisten hinsichtlich der Reihenfolge der einzelnen Aussagen in der Rede Christi an die Pharisäer sind minimal.
Auf den Vorwurf der Pharisäer an die Jünger, dass sie gegen die Überlieferungen der Ältesten verstoßen, indem sie sich vor dem Essen nicht die Hände waschen, antwortet Christus: a) dass die Überlieferungen der Ältesten oft menschliche Erfindungen sind, die dazu dienen, die Gebote Gottes zu umgehen; denn das Gesetz gebietet, Vater und Mutter zu ehren und droht mit dem Tod für die Missachtung der Eltern (Ex. 20:12, Ex. 21:17). Die Pharisäer stellen jedoch klar, dass jemand, der zu Vater oder Mutter sagt: „Lass es bleiben“, ein Korban (aramäisches Wort), also eine Gabe an Gott (an den Tempel) von dem, was man für sich selbst verwenden würde, nicht mehr verpflichtet ist, die heilige Pflicht der Ehrerbietung und Unterstützung im familiären Dienst zu erfüllen (Matt. 3-6); b) in dieser Bevorzugung der Gebote Gottes gegenüber den Überlieferungen der Menschen und in der genauen Einhaltung der Vorschriften über das äußere Verhalten erfüllt sich, was einst der Prophet Jesaja über seine Zeitgenossen verkündete (Jesaja 29,13 in der LXX; Mt. 7-8). Diese beiden Gedanken werden bei Markus in umgekehrter Reihenfolge dargestellt: 9-13, 6-8.