THEOSISAugustinus von Hippo
Achtet darauf, dass die Beobachtung der Fastenzeit nicht zu einer Verlagerung von der Zurückhaltung der gewohnten Begierden in die Suche nach neuen Genüssen ausartet. Seid darauf bedacht, statt des üblichen Weins nicht verführerischen Getränken nachzujagen, die aus anderen Früchten als dem in dieser Zeit verwehrten Wein gewonnen werden, und wählt nicht fleischlose Speisen, indem ihr übermäßig auf deren Vielfalt und Geschmack fokussiert. Die Genüsse, die zu anderen Zeiten als lächerlich gelten, werden in dieser Periode von einigen so weit getrieben, dass die Einhaltung der vierzigtägigen Fastenzeit zu einer bequemen Gelegenheit für die Befriedigung neuer Gelüste führt. Brüder, seid aufmerksam und lasst euch nicht unerwartet von solchen Neigungen überwältigen.
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Mäßigung steht im Einklang mit dem Fasten. Da übermäßige Sättigung verwerflich ist, sollten wir uns besonders vor allem hüten, was den Appetit anregt. Es gilt, nicht die Vielfalt der menschlichen Speisen zu verachten, sondern die Befriedigung des Fleisches zu zügeln. Selbst der heilige König David bedauerte einst seinen unangemessenen Durst nach einfachem Wasser.