Beda Venerabilis
Der reinste Libanon, der über die Brote gelegt wird, symbolisiert das Geschenk des Gebets. Diese Lehrer dienen dem Herrn durch ihre Verkündigung und die ehrbare Ausübung ihrer Frömmigkeit. Der Psalmbeter spricht tatsächlich davon, indem er sagt: „Lass mein Gebet wie Weihrauch vor dein Angesicht gerichtet sein“ (Psalm 140,2). Der reinste Libanon, der über die Brote gelegt wird, erinnert an das Opfer des Herrn, wenn das reine Gebet zusammen mit dem frommen Wirken der Heiligen und ihrer Lehre hinzugefügt wird. Diese Kombination, vereint nach dem Brauch, erscheint fortwährend vor dem Angesicht des höchsten Richters als Gedenken an das heilige Opfer.